帰省しておりました。

久しぶりです。前回の投稿の最後に暫く投稿ができなくなりそうだったので、工事中の人形の画像をアップしておきましたが、わかるわけないよね!ちなみに家の近所の道路工事のときに置いてある風船人形なんです。
さーあ、田舎に帰っておりました。帰ったらスーパーに行くのが楽しみです。新潟は茄子の宝庫って知ってました?
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これ全部種類の違う茄子なんです。朝市に行くともっとあるんですよ。作る料理によって買いわけるんです。珍しいものでは緑や白っぽい茄子もあります。
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こちらは解りにくいですが、鯨の皮と脂身です、トン汁のように味噌汁にしたり味噌漬けにして食べます。ちょっとくせがありますが、夏に茄子や茗荷と一緒に味噌汁にすると、美味しいんですよ。
まだまだ田舎ねたは沢山ありますのでまたね。

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この記事へのコメント

けいちゃん
2009年08月18日 22:16
おかえりなさい
水なすもあるのですね!新潟には少し御縁がありました。楽しみにしております。

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